Блинчики, одно из самых популярных блюд в мире! Их готовят в разных уголках мира и с разными начинками, и я не встречала людей, которые бы не любили блинчики. В моей семье это тоже любимое блюдо и, практически, каждые выходные я готовлю блинчики на завтрак для своих домочадцев. Сейчас очень популярно миндальное молоко, оно не содержит … [Читать далее…]
Один из самых известных импрессионистов 18-19 в. французский художник Клод Моне был большим гурманом. Он жил в своем поместье в Живерни, в 80 км от Парижа, и по выходным очень любил принимать гостей. И хоть сам Моне не готовил, но лучшим подарком для радушного хозяина был новый интересный рецепт или пакетик с экзотическими семенами. Кроме … [Читать далее…]
Когда на носу лето, а хочется чего-то вкусненького — на выручку приходит диетическая выпечка! Поэтому сегодня поделюсь с вами своим любимым рецептом овсяных кексов с голубикой. Кто не знает, голубика — это ягода, которая очень похожа на чернику, но все же отличается от нее. В первую очередь вкусом, она более сладкая. Так же, голубика не … [Читать далее…]
Завтрак — это самый важный прием пищи, ведь он дает нам заряд бодрости на целый день. Но очень важно, чтоб завтрак был не просто полезным и питательным, а еще и вкусным. И, конечно же, готовился очень быстро. Один из моих самых любимых вариантов завтрака — тост с пастой из авокадо и яйцом пашот. Готовится супер … [Читать далее…]
Все знают, что овсянка полезна, но многие не знают, как много всего вкусного можно из нее приготовить. Сегодня у меня для вас не один, а сразу два рецепта. Два варианта вкусного и полезного завтрака. Это, пожалуй, самый быстрый рецепт, что я знаю. Овсянка просто идеальна для завтрака, так как хорошо насыщает, дарит заряд бодрости, и … [Читать далее…]
Киш это открытый французский пирог из слоеного или песочного теста с заливкой из смеси яиц и молока. Подается как в горячем, так и в холодном виде. Родом киш из Лотарингии, средневекового герцогства. Само слово киш (фр. quiche) происходит от немецкого Kuchen — пирог. Лотарингский киш был переименован французами в киш Лорен и представлял собой открытый пирог с копченой … [Читать далее…]
Завтрак — самый важный прием пищи. Он дарит нам заряд энергии на весь день. А вкусный и яркий завтрак дарит нам еще и отличное настроение. Почему бы не побаловать себя на завтрак десертом? Последнее мое кулинарное открытие — ягодное парфé. Парфé (в переводе с фр. — идеальный) — французский десерт из взбитых сливок с сахаром и ванилью, … [Читать далее…]