Сегодня я хочу поделится интересным рецептом салата с голубым сыром и виноградом. Голубой сыр это известный деликатес, который содержит в себе особый вид плесени Penicillium. Этот грибок натурален и живет в сырых холодных пещерах. По легенде, юный пастух, собиравшийся пообедать свежим овечьим сыром и хлебом в горах Рокфор, увидал вдали девушку необычайной красоты. Он бросился за … [Читать далее…]
С приходом мая начинается сезон клубники. Эта сладкая, сочная, вкусная ягода — любимица многих. Традиционно, из клубники делают десерты или напитки, но я предлагаю вам поэкспериментировать, и попробовать что-то новенькое и оригинальное. Сегодня хочу поделиться рецептом салата с рукколой, клубникой и манго. Это очень яркий, вкусный и полезный салат, с интересным сочетанием вкусов и ароматов. Он … [Читать далее…]
Сочетание нежного мяса осьминога с картофелем и свежестью рукколы — все это вкус средиземноморья, а точнее традиционного итальянского салата с картофелем и осьминогом. Его можно найти в меню любого прибрежного ресторанчика в Италии, его часто готовят дома итальянские хозяйки и сегодня я хочу поделиться рецептом этого салата с вами. Готовится этот салат очень быстро и просто. … [Читать далее…]
Замечательный вкусный салат с теплой уткой и грейпфрутом — отличный рецепт для весны! У этого салата интересный вкус и он понравится всем любителям сочетания различных вкусов. Салат сочетает в себе свежесть грейпфрута и зелени, горчинку рукколы, терпкость грецкого ореха и, конечно, неповторимый вкус нежной утки. Во Франции, утка даже популярнее курицы. Очень много рецептов с ней, … [Читать далее…]
Продолжая тему морепродуктов, сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного салата с креветками, копченым лососем, авокадо и апельсинами. Вместе с замечательным соусом и маш-салатом все ингредиенты отлично сочетаются и дарят нам изысканный вкус. Этот салат вкусный, сытный и простой в приготовлении. Жарким летом такой салат с легкостью заменит ужин, а в более прохладное время года может … [Читать далее…]
Весна это сезон спаржи. Собирать ее начинают в конце марта — начале апреля. Это растение популярно уже много лет и ценится за свои полезные свойства и витамины. В частности, спаржа богата аспаргином, веществом, которое положительно влияет на работу сердца. В пищу употребляется три вида спаржи — белая, зеленая и фиолетовая. Белая спаржа долгое время считалась … [Читать далее…]
Чего больше всего хочется весной, кроме солнышка и тепла? Конечно свежих овощей и фруктов. Организм требует витаминов, но при этом, чтобы и вкусно было. Порадовать себя и близких, я предлагаю вам овощным салатом со шпинатом, яблоком и морковкой. Такой салат богат различными витаминами и микроэлементами, такими как витамины А, С, РР, Е и витамины группы … [Читать далее…]
Какая у вас ассоциация с салатом Цезарь? Скорее всего, большинство представляют великого древнеримского полководца Гая Юлия Цезаря. И зря, на самом деле салат назван не в его честь, а в честь американского шеф-повара и ресторатора итальянского происхождения Цезаря Кардини, который и придумал этот салат. Салат появился на свет в день независимости США, 4 июля 1924 … [Читать далее…]
Во время праздников каждая хозяйка ищет, чем удивить гостей, и сегодня, у меня есть для вас отличный рецепт. Вкусный хрустящий салат с пекинской капустой, корнишонами и сухариками не оставит вас равнодушными. Рецепт очень простой, а вкус вас приятно удивит! Сам салат можно подать как на праздничный стол, так и приготовить для разнообразия привычных блюд. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, … [Читать далее…]
Греческий салат такой же яркий и красочный как и сама Греция! В Греции его называют Хориатики, что в переводе с греческого означает — деревенский салат. И действительно, в состав этого салата входят продукты, которые можно найти в любом греческом доме — помидоры, огурцы, перец, оливки и лук, а особый вкус салату придает сыр … [Читать далее…]