Сегодня на повестке дня маленькие круглые мясные шарики, а попросту — фрикадельки. Фрикадельки, популярное блюдо во многих кухнях мира. Откуда они родом точно не ясно. Недавно стало известно, что знаменитые шведские фрикадельки на самом деле родом из Турции. Их привез в Швецию Король Карл ХII еще вначале ХVIII века. Фрикадельки могут быть частью первого блюда … [Читать далее…]
Что может быть вкуснее запеченной курочки и картошечки из духовки? Это блюдо любят очень многие и взрослые, и дети. Хрустящая золотистая корочка, божественный аромат, перед этой комбинацией невозможно устоять. А если еще и добавить всяких пряных трав да специй, получается поистине великолепное блюдо для обеда или ужина. Я уже делилась своим любимым рецептом запеченного картофеля, … [Читать далее…]
Обожаю салаты, где нужно просто смешать ингредиенты, особо ничего не нарезая. Они экономят наше время и при этом, остаются вкусными и питательными. Салат с руколой, ежевикой, прошутто и сыром Фета как раз один из них. Он радует своим вкусом, легкостью и свежестью. И станет отличным дополнением к летнему ужину, или даже заменит ужин. Ингредиенты: Рукола … [Читать далее…]
Жарким летом так хочется чего-то освежающего, холодного и бодрящего. А если это еще будет и полезно, то получается, идеальная комбинация. Мой сын очень любит фруктовый лед, и я решила приготовить его дома, из натуральных продуктов. Фруктовый лед широко известен во всем мире и представляет собой замороженный сок, фруктовое пюре или йогурт. Приготовить его очень легко … [Читать далее…]
Прекрасная идея для ужина жарким летним днем. Такие креветки можно приготовить как в духовке, так и на гриле, если вы собираетесь с друзьями провести время на природе. Соус из авокадо и лепешки отлично дополнят это блюдо и максимально раскроют его вкус. Готовятся они просто, и не требуют особых усилий. В своем рецепте я использовала свежий … [Читать далее…]
Блинчики, одно из самых популярных блюд в мире! Их готовят в разных уголках мира и с разными начинками, и я не встречала людей, которые бы не любили блинчики. В моей семье это тоже любимое блюдо и, практически, каждые выходные я готовлю блинчики на завтрак для своих домочадцев. Сейчас очень популярно миндальное молоко, оно не содержит … [Читать далее…]
Голубцы, блюдо восточно-европейской кухни, одно из популярнейших блюд в мире. Существует много разных вариантов начинки и способов приготовления, в разных странах их готовят и называют по разному, но вот любят все одинаково сильно. Для нас привычны голубцы из белокочанной капусты с начинкой из мяса и риса. Все это запекается в томатном или сметанно-томатном соусе. Но … [Читать далее…]
Давно хотела приготовить такое интересное мраморное печенье. Рецепт простой и незамысловатый, но я, конечно же, не могла не добавить какую-нибудь изюминку от себя. Этой изюминкой стали свежие нотки мятного сиропа. Я очень люблю запах и вкус мяты, и поэтому печенье с мятными нотками мне сразу полюбилось. Если вы не любите мятный вкус не спешите отказываться … [Читать далее…]
Я обожаю необычные рецепты. И не смотря на то, что в большей степени я, конечно, готовлю более менее привычные блюда, я всегда в поиске чего-нибудь оригинального. Так было и на этот раз. Я давно и нежно люблю соус терияки, и уже делилась с вами рецептом лосося с овощами под этим соусом. И вот недавно, мне захотелось приготовить куриные крылышки под … [Читать далее…]
Бывают такие рецепты, когда уже по описанию понятно — получится просто обалденно! А бывают рецепты, когда, кажется, что ничего особенно тут нет, и пробовать не стоит. Именно так у меня было с рецептом брауни. На вид это просто кусок шоколадного бисквита, ну что может там быть особенного, думала я. О, как же я ошибалась! Да, … [Читать далее…]