Осенью тыква занимает лидирующие позиции на нашем столе. И как здорово, что с тыквой можно приготовить так много разнообразных блюд — от салатов и супов, до сладкой выпечки и десертов. Поистине очень универсальный продукт! В моей семье, все очень любят блюда из тыквы, поэтому каждую осень я ищу новые рецепты и вдохновения с этим замечательным … [Читать далее…]
Изначально, жаркое было просто блюдом из мяса, чаще всего, приготовленным на открытом огне. Постепенно к мясу стали добавлять различные овощи и специи. Фантазия кулинара в этом плане безгранична. Жаркое можно приготовить в сковороде, на открытом огне или запечь в духовке, в горшочке. А что, если горшочком выступит какой-то овощ? Как вам идея жаркого в тыкве? … [Читать далее…]
За окном осень, дождик моросит все чаще, но это не повод грустить, ведь сейчас сезон тыквы в самом разгаре. Все знают, что тыква очень полезна, но что делать, если тыквенная каша или суп уже надоели? Значит пора приготовить из тыквы то, что даже детки не откажутся попробовать. Итак, сегодня у нас — тыквенные капкейки. Благодаря тыкве эти … [Читать далее…]
У каждой хозяйки есть определенный набор блюд, которые она постоянно готовит, но иногда все обыденное приедается и хочется попробовать что-нибудь новенькое. В один из таких порывов, я нашла оригинальный, но в тоже время очень вкусный рецепт супа. И называется он — Креветочный биск с тыквой. Думаю, как и меня, многих удивит это слово. На самом … [Читать далее…]
Осенью на кухне балом правит тыква. И не зря! Ведь тыква, это не только очень яркий и красивый овощ, но и просто сокровищница полезных веществ. Тыква богата различными витаминами и микроэлементами, только каротина она содержит в пять раз больше, чем морковь! При всем при этом, тыква имеет приятный вкус, прекрасно сочетается с всевозможными ингредиентами и может … [Читать далее…]