Julia Cookbook

Готовим с любовью!

  • Главная
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Закуски
    • Салаты
    • Супы
    • Паста
    • Гарниры
    • Мясные/Рыбные блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки
    • Соусы
    • Напитки
    • Детское меню
  • Статьи
    • О еде
  • Полезности
    • Таблица мер и весов
    • Степень прожарки стейка
  • Обо мне
  • Обратная связь
  • Подписка

Помидор

Пармиджана из баклажан

23.10.2018 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Пармиджана из баклажан

Привет, друзья! Я к вам опять с итальянским рецептом. Ничего не могу поделать, итальянская кухня поселилась в моем сердце навсегда! Если вы, как и я, любите баклажаны, и так же как и я, любите итальянскую кухню, обязательно попробуйте этот рецепт. 20 минут колдовства над ингредиентами, 20 минут в духовке,  и перед ароматом, который будет доноситься … [Читать далее…]

Posted in: Гарниры, Главная, Закуски Tagged: Баклажан, Лук, Пармезан, Помидор, Сыр Фета

Суп из печеных перцев и томатов

25.09.2017 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Суп из печеных перцев и томатов

Яркий, красочный, слегка пикантный суп-пюре из печеных перцев и томатов — просто хит этой осени! Супы-пюре, как и крем-супы, одни из моих любимых, у них приятная текстура, но при этом очень интересный вкус и цвет! Несмотря на то, что лето закончилось, за окошком моросит дождик и ветер срывает последнюю листву с деревьев — это не … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Супы Tagged: Базилик, Болгарский перец, Лук, Помидор, Сельдерей, Чеснок

Мусака

08.11.2016 by Юлия (Juliacookbook) 4 комментария
Мусака

Тяжело сказать, к какой кухне можно отнести мусаку, ведь готовят ее во многих средиземноморских и балканских странах. Название «мусака» происходит от арабского слова «musaqqa», и переводится как «охлажденный». Это связано с тем, что в арабских странах мусакой называют холодный салат, который готовят из помидоров и баклажанов. В остальных же странах мусака является горячим блюдом, причем рецепты в … [Читать далее…]

Posted in: Гарниры, Главная, Мясные/Рыбные блюда Tagged: Баклажан, Картофель, Лук, Помидор, Сыр, Фарш

Брускетта с томатами и базиликом

21.03.2016 by Юлия (Juliacookbook) 2 комментария
Брускетта с томатами

Брускетта не менее популярное блюдо в Италии, чем пицца или паста. Родом брускетта из неаполитанской кухни. Юг Италии, где много солнечных дней, всегда славился своим сельским хозяйством. И местные земледельцы любили перекусить поджаренным домашним хлебом, натертым чесноком, посыпанным солью и политым оливковым маслом. Под рукой всегда росли томаты, так и родилась известная на весь мир брускетта с … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Закуски Tagged: Базилик, Брускетта, Каперсы, Помидор

Салат Витаминный

24.02.2016 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Салат Витаминный

Чего больше всего хочется весной, кроме солнышка и тепла? Конечно свежих овощей и фруктов. Организм требует витаминов, но при этом, чтобы и вкусно было. Порадовать себя и близких, я предлагаю вам овощным салатом со шпинатом, яблоком и морковкой. Такой салат богат различными витаминами и микроэлементами, такими как витамины А, С, РР, Е и витамины группы … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Салаты Tagged: Морковь, Огурец, Оливки, Помидор, Шпинат, Яблоко

Салат Цезарь

01.02.2016 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Салат Цезарь

Какая у вас ассоциация с салатом Цезарь? Скорее всего, большинство представляют великого древнеримского полководца Гая Юлия Цезаря. И зря, на самом деле салат назван не в его честь, а в честь американского шеф-повара и ресторатора итальянского происхождения Цезаря Кардини, который и придумал этот салат. Салат появился на свет в день независимости США, 4 июля 1924 … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Салаты Tagged: Куриное филе, Пармезан, Перепелиные яйца, Помидор, Салат Ромен

Паста с морепродуктами

21.01.2016 by Юлия (Juliacookbook) 2 комментария
Паста с морепродуктами

В Италии паста (pasta итал. макаронные изделия) самое популярное блюдо, как и пицца. Существует около 130 видов пасты — длинная, короткая, фигурная, с добавлением яиц и без. В каждом регионе есть свои популярные виды пасты. Поэтому, не удивительно, что в Италии паста это не просто гарнир к основному блюду, это самостоятельное блюдо, которое часто — … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Паста Tagged: Кальмары, Креветки, Мидии, Моллюски, Петрушка, Помидор, Спагетти

Болгарский перец запеченный с ветчиной и сыром

14.01.2016 by Юлия (Juliacookbook) 1 Comment
Перец с беконом и сыром

  Один из моих любимых рецептов закусок — болгарский перец запеченный с ветчиной и сыром в духовке. Этот перчик любят все мои домочадцы и всегда просят добавку. Отличным дополнением к этой закуске служит дижонская горчица. Рецепт очень простой, требует минимум усилий, а взамен вы получаете максимум вкуса и удовольствия. Ингредиенты: Болгарский перец — 4 шт; Ветчина- 150 гр; … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Закуски Tagged: Болгарский перец, Ветчина, Помидор, Сыр

Баклажаны, запеченные в сухарях

03.12.2015 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment

     Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих самых любимых рецептов — баклажанами, запеченными с панировочными сухарями и пармезаном в духовке.      В Италии очень популярны всевозможные овощи, запеченные в сухарях. Такое блюдо можно найти в меню любого ресторана, а так же на столе во время домашнего обеда. Овощи в сухарях готовятся … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Закуски Tagged: Баклажан, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Помидор

Греческий салат — классический рецепт

01.12.2015 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment

     Греческий салат такой же яркий и красочный как и сама Греция! В Греции его называют Хориатики, что в переводе с греческого означает — деревенский салат. И действительно, в состав этого салата входят продукты, которые можно найти в любом греческом доме — помидоры, огурцы, перец, оливки и лук, а особый вкус салату придает сыр … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Салаты Tagged: Лук, Огурец, Оливки, Перец, Помидор, Сыр Фета
memini

Привет! Меня зовут Юлия! Это мой кулинарный блог и я рада новым друзьям! Здесь вы найдете мои любимые рецепты с пошаговыми фото и описанием. Кулинария моя страсть и увлечение, - и я рада разделить его с вами! Познакомиться ближе

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest

Выбрать язык

ru Russian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanel Greekit Italianpt Portugueseru Russiansk Slovakes Spanishuk Ukrainian

Поиск

Подпишитесь на нашу рассылку

Проверьте Ваш почтовый ящик и подтвердите свою подписку.

Популярные рецепты

  • Тартар из лосося Тартар из лосося и авокад... posted on 9 января, 2018
  • Блинчики на миндальном молоке Блинчики на миндальном мо... posted on 13 марта, 2019
  • Лосось в сливках Лосось в сливках posted on 28 января, 2016
  • Фрикадельки в томатном соусе Фрикадельки в томатном со... posted on 21 июня, 2020
  • Картофель с розмарином Картофель с розмарином posted on 8 ноября, 2017

Метки

Авокадо Ананас Апельсин Баклажан Банан Бекон Бисквит Болгарский перец Говядина Голубика Какао Капкейки Картофель Клубника Корица Креветки Лимон Лосось Лук Маскарпоне Мед Мидии Молоко Морковь Мята Оливки Панчетта Пармезан Петрушка Помидор Розмарин Сельдерей Сливки Смузи Сыр Сыр Фета Томатная паста Тыква Укроп Чай Чеснок Шоколад Яблоко Яйца Яйцо

Copyright © 2023 Julia Cookbook.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Автор: Юлия Дьячкова+ Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте Juliacookbook.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации или фотографий без активной ссылки на источник запрещена.