Julia Cookbook

Готовим с любовью!

  • Главная
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Закуски
    • Салаты
    • Супы
    • Паста
    • Гарниры
    • Мясные/Рыбные блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки
    • Соусы
    • Напитки
    • Детское меню
  • Статьи
    • О еде
  • Полезности
    • Таблица мер и весов
    • Степень прожарки стейка
  • Обо мне
  • Обратная связь
  • Подписка

Пармезан

Пармиджана из баклажан

23.10.2018 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Пармиджана из баклажан

Привет, друзья! Я к вам опять с итальянским рецептом. Ничего не могу поделать, итальянская кухня поселилась в моем сердце навсегда! Если вы, как и я, любите баклажаны, и так же как и я, любите итальянскую кухню, обязательно попробуйте этот рецепт. 20 минут колдовства над ингредиентами, 20 минут в духовке,  и перед ароматом, который будет доноситься … [Читать далее…]

Posted in: Гарниры, Главная, Закуски Tagged: Баклажан, Лук, Пармезан, Помидор, Сыр Фета

Мидии гратен

03.08.2018 by Юлия (Juliacookbook) 2 комментария
Мидии гратен

Мидии гратен, это известная итальянская закуска, которая включает в себя мидии, покрытые смесью из пармезана, панировочных сухарей, лимонной цедры и петрушки. И все это запекается в духовке до золотистой корочки. Это прекрасная закуска для начала приятного ужина, ароматная и сытная. Готовятся мидии гратен просто, и быстро! Главное условие — найти свежие мидии. Конечно, можно попробовать … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Закуски, Мясные/Рыбные блюда Tagged: Мидии, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка

Паста с цукини и беконом

19.04.2018 by Юлия (Juliacookbook) 4 комментария
Паста с цукини и беконом

Эта вкусная паста с нежным ореховым соусом на основе цукини придется по вкусу всем любителям итальянской кухни. Благодаря соусу паста получается нежной, с выраженным ореховым вкусом и легкой терпкостью. На самом деле, паста это неимоверное поле для экспериментов. Всевозможные варианты соусов и начинок делает это блюдо интересным и неповторимым каждый раз, когда вы его готовите. … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Паста Tagged: Бекон, Панчетта, Пармезан, Паста, Цукини

Спаржа с беконом и пармезаном

06.03.2018 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Спаржа с беконом и пармезаном

Пришла весна и опять начинается сезон моей любимой спаржи. Конечно, спаржа сейчас продается не только весной, и едим мы ее практически круглый год, но, самая полезная и вкусная спаржа продается с марта по май. Молодые, хрустящие побеги невероятно вкусные, но вы, и так это знаете! Сегодня расскажу о такой теплой закуске, как спаржа в беконе. Рецепт … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Закуски Tagged: Бекон, Пармезан, Спаржа

Салат с прошутто, спаржей и вялеными томатами

04.04.2016 by Юлия (Juliacookbook) 1 Comment
Салат с прошутто, спаржей и вялеными томатами

Весна это сезон спаржи. Собирать ее начинают в конце марта — начале апреля. Это растение популярно уже много лет и ценится за свои полезные свойства и витамины. В частности, спаржа богата аспаргином, веществом, которое положительно влияет на работу сердца. В пищу употребляется три вида спаржи — белая, зеленая и фиолетовая. Белая спаржа долгое время считалась … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Салаты Tagged: Вяленые томаты, Оливки, Пармезан, Прошутто крудо, Салат Айсберг, Спаржа

Салат Цезарь

01.02.2016 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Салат Цезарь

Какая у вас ассоциация с салатом Цезарь? Скорее всего, большинство представляют великого древнеримского полководца Гая Юлия Цезаря. И зря, на самом деле салат назван не в его честь, а в честь американского шеф-повара и ресторатора итальянского происхождения Цезаря Кардини, который и придумал этот салат. Салат появился на свет в день независимости США, 4 июля 1924 … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Салаты Tagged: Куриное филе, Пармезан, Перепелиные яйца, Помидор, Салат Ромен

Баклажаны, запеченные в сухарях

03.12.2015 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment

     Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих самых любимых рецептов — баклажанами, запеченными с панировочными сухарями и пармезаном в духовке.      В Италии очень популярны всевозможные овощи, запеченные в сухарях. Такое блюдо можно найти в меню любого ресторана, а так же на столе во время домашнего обеда. Овощи в сухарях готовятся … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Закуски Tagged: Баклажан, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Помидор

Спагетти Карбонара — классический рецепт

30.10.2015 by Юлия (Juliacookbook) 2 комментария

    Спагетти Карбонара это традиционное итальянское блюдо, родом из провинции Лацио. Ингредиенты и процесс приготовления просты, но вкус пасты божественен! В традиционном итальянском рецепте используются спагетти из твердых сортов пшеницы, гуанчиале (сыровяленые свиные щечки), яйца, сыр Пекорино, соль и перец. Гуанчиале можно заменить панчеттой или беконом, а пекорино – на пармезан. А вот сливки … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Паста Tagged: Бекон, Панчетта, Пармезан, Спагетти, Яйца
memini

Привет! Меня зовут Юлия! Это мой кулинарный блог и я рада новым друзьям! Здесь вы найдете мои любимые рецепты с пошаговыми фото и описанием. Кулинария моя страсть и увлечение, - и я рада разделить его с вами! Познакомиться ближе

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest

Выбрать язык

ru Russian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanel Greekit Italianpt Portugueseru Russiansk Slovakes Spanishuk Ukrainian

Поиск

Подпишитесь на нашу рассылку

Проверьте Ваш почтовый ящик и подтвердите свою подписку.

Популярные рецепты

  • Тартар из лосося Тартар из лосося и авокад... posted on 9 января, 2018
  • Блинчики на миндальном молоке Блинчики на миндальном мо... posted on 13 марта, 2019
  • Фрикадельки в томатном соусе Фрикадельки в томатном со... posted on 21 июня, 2020
  • Лосось в сливках Лосось в сливках posted on 28 января, 2016
  • Картофель с розмарином Картофель с розмарином posted on 8 ноября, 2017

Метки

Авокадо Ананас Апельсин Баклажан Банан Бекон Бисквит Болгарский перец Говядина Голубика Какао Капкейки Картофель Клубника Корица Креветки Лимон Лосось Лук Маскарпоне Мед Мидии Молоко Морковь Мята Оливки Панчетта Пармезан Петрушка Помидор Розмарин Сельдерей Сливки Смузи Сыр Сыр Фета Томатная паста Тыква Укроп Чай Чеснок Шоколад Яблоко Яйца Яйцо

Copyright © 2023 Julia Cookbook.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Автор: Юлия Дьячкова+ Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте Juliacookbook.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации или фотографий без активной ссылки на источник запрещена.