Julia Cookbook

Готовим с любовью!

  • Главная
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Закуски
    • Салаты
    • Супы
    • Паста
    • Гарниры
    • Мясные/Рыбные блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки
    • Соусы
    • Напитки
    • Детское меню
  • Статьи
    • О еде
  • Полезности
    • Таблица мер и весов
    • Степень прожарки стейка
  • Обо мне
  • Обратная связь
  • Подписка

Лук

Фрикадельки в томатном соусе

21.06.2020 by Юлия (Juliacookbook) 2 комментария
Фрикадельки в томатном соусе

Сегодня на повестке дня маленькие круглые мясные шарики, а попросту — фрикадельки. Фрикадельки, популярное блюдо во многих кухнях мира. Откуда они родом точно не ясно. Недавно стало известно, что знаменитые шведские фрикадельки на самом деле родом из Турции. Их привез в Швецию Король Карл ХII еще вначале ХVIII века. Фрикадельки могут быть частью первого блюда … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Мясные/Рыбные блюда Tagged: Базилик, Индейка, Лук, Томатная паста

Голубцы из савойской капусты

20.02.2019 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Голубцы из савойской капусты с грибами

Голубцы, блюдо восточно-европейской кухни, одно из популярнейших блюд в мире. Существует много разных вариантов начинки и способов приготовления, в разных странах их готовят и называют по разному, но вот любят все одинаково сильно. Для нас привычны голубцы из белокочанной капусты с начинкой из мяса и риса. Все это запекается в томатном или сметанно-томатном соусе. Но … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Мясные/Рыбные блюда, Рецепты Tagged: Говядина, Грибы, Лук, Морковь, Савойская капуста, Томатный соус

Пармиджана из баклажан

23.10.2018 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Пармиджана из баклажан

Привет, друзья! Я к вам опять с итальянским рецептом. Ничего не могу поделать, итальянская кухня поселилась в моем сердце навсегда! Если вы, как и я, любите баклажаны, и так же как и я, любите итальянскую кухню, обязательно попробуйте этот рецепт. 20 минут колдовства над ингредиентами, 20 минут в духовке,  и перед ароматом, который будет доноситься … [Читать далее…]

Posted in: Гарниры, Главная, Закуски Tagged: Баклажан, Лук, Пармезан, Помидор, Сыр Фета

Суп из печеных перцев и томатов

25.09.2017 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Суп из печеных перцев и томатов

Яркий, красочный, слегка пикантный суп-пюре из печеных перцев и томатов — просто хит этой осени! Супы-пюре, как и крем-супы, одни из моих любимых, у них приятная текстура, но при этом очень интересный вкус и цвет! Несмотря на то, что лето закончилось, за окошком моросит дождик и ветер срывает последнюю листву с деревьев — это не … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Супы Tagged: Базилик, Болгарский перец, Лук, Помидор, Сельдерей, Чеснок

Мусака

08.11.2016 by Юлия (Juliacookbook) 4 комментария
Мусака

Тяжело сказать, к какой кухне можно отнести мусаку, ведь готовят ее во многих средиземноморских и балканских странах. Название «мусака» происходит от арабского слова «musaqqa», и переводится как «охлажденный». Это связано с тем, что в арабских странах мусакой называют холодный салат, который готовят из помидоров и баклажанов. В остальных же странах мусака является горячим блюдом, причем рецепты в … [Читать далее…]

Posted in: Гарниры, Главная, Мясные/Рыбные блюда Tagged: Баклажан, Картофель, Лук, Помидор, Сыр, Фарш

Гуляш с яблоками

18.01.2016 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Гуляш с яблоками

Я думаю, все, хоть раз в жизни, ели гуляш. Гуляш — это густой венгерский мясной суп. Переводится гуляш с венгерского как «пастух». Изначально это была еда пастухов, которые варили в котле на костре этот ароматный суп. Позже, в 17 веке, к обязательным ингредиентам добавляется паприка, и гуляш становится традиционным блюдом венгерской кухни. В СССР, гуляшом считали мясное блюдо … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Мясные/Рыбные блюда Tagged: Говядина, Лук, Мед, Морковь, Томатная паста, Яблоки

Креветочный биск с тыквой

11.01.2016 by Юлия (Juliacookbook) 2 комментария
Криветочный биск с тыквой

У каждой хозяйки есть определенный набор блюд, которые она постоянно готовит, но иногда все обыденное приедается и хочется попробовать что-нибудь новенькое. В один из таких порывов, я нашла оригинальный, но в тоже время очень вкусный рецепт супа. И называется он — Креветочный биск с тыквой. Думаю, как и меня, многих удивит это слово. На самом … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Супы Tagged: Креветки, Лук, Сельдерей, Сливки, Тыква

Греческий салат — классический рецепт

01.12.2015 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment

     Греческий салат такой же яркий и красочный как и сама Греция! В Греции его называют Хориатики, что в переводе с греческого означает — деревенский салат. И действительно, в состав этого салата входят продукты, которые можно найти в любом греческом доме — помидоры, огурцы, перец, оливки и лук, а особый вкус салату придает сыр … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Салаты Tagged: Лук, Огурец, Оливки, Перец, Помидор, Сыр Фета

Томатно-медовый соус

26.11.2015 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment

     Как аксессуары подчеркивают красоту платья, так соус подчеркивает вкус блюда, расставляя акценты и добавляя изюминку. Соусы известны в кулинарии давно. Еще в древности людям было недостаточно употреблять простую пресную пищу и они искали способы усилить её вкус, и превратить обычную трапезу в удовольствие!      История создания соусов довольно интересна. Уже в книге известного … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Соусы Tagged: Лук, Петрушка, Томатная паста
memini

Привет! Меня зовут Юлия! Это мой кулинарный блог и я рада новым друзьям! Здесь вы найдете мои любимые рецепты с пошаговыми фото и описанием. Кулинария моя страсть и увлечение, - и я рада разделить его с вами! Познакомиться ближе

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest

Выбрать язык

ru Russian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanel Greekit Italianpt Portugueseru Russiansk Slovakes Spanishuk Ukrainian

Поиск

Подпишитесь на нашу рассылку

Проверьте Ваш почтовый ящик и подтвердите свою подписку.

Популярные рецепты

  • Тартар из лосося Тартар из лосося и авокад... posted on 9 января, 2018
  • Блинчики на миндальном молоке Блинчики на миндальном мо... posted on 13 марта, 2019
  • Лосось в сливках Лосось в сливках posted on 28 января, 2016
  • Картофель с розмарином Картофель с розмарином posted on 8 ноября, 2017
  • Фрикадельки в томатном соусе Фрикадельки в томатном со... posted on 21 июня, 2020

Метки

Авокадо Ананас Апельсин Баклажан Банан Бекон Бисквит Болгарский перец Говядина Голубика Какао Капкейки Картофель Клубника Корица Креветки Лимон Лосось Лук Маскарпоне Мед Мидии Молоко Морковь Мята Оливки Панчетта Пармезан Петрушка Помидор Розмарин Сельдерей Сливки Смузи Сыр Сыр Фета Томатная паста Тыква Укроп Чай Чеснок Шоколад Яблоко Яйца Яйцо

Copyright © 2023 Julia Cookbook.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Автор: Юлия Дьячкова+ Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте Juliacookbook.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации или фотографий без активной ссылки на источник запрещена.