Julia Cookbook

Готовим с любовью!

  • Главная
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Закуски
    • Салаты
    • Супы
    • Паста
    • Гарниры
    • Мясные/Рыбные блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки
    • Соусы
    • Напитки
    • Детское меню
  • Статьи
    • О еде
  • Полезности
    • Таблица мер и весов
    • Степень прожарки стейка
  • Обо мне
  • Обратная связь
  • Подписка

Лосось

Тартар из лосося и авокадо

09.01.2018 by Юлия (Juliacookbook) 6 комментариев
Тартар из лосося

Тартар из лосося это блюдо французской кухни. Основой рецепта является тартар из говядины, но вместо мяса используется лосось. Свежий или малосольный лосось маринуется вместе с луком и специями, и подается порционно на тарелке вместе с авокадо и гренками. Для этого рецепта нужно выбирать очень свежую и качественную рыбу. Свежий лосось, слегка промаринованный в специях и … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Закуски, Мясные/Рыбные блюда Tagged: Авокадо, Красный лук, Лосось, Укроп

Лосось с овощами под соусом тэрияки

10.10.2017 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Лосось и овощи под соусом терияки

Тэрияки — традиционный японский способ обжарки с использованием сладкого соуса. Способ приготовления заключается в обжарке продуктов в соусе до карамелизации в нём сахара, который придаёт блюду блеск. За пределами Японии к тэрияки относится все, что приготовлено с добавлением сладкого соуса. Традиционно соус тэрияки готовят из соевого соуса, сахара и саке или мирина, но так же можно встретить … [Читать далее…]

Posted in: Гарниры, Главная, Мясные/Рыбные блюда Tagged: Брокколи, Зеленый горошек, Лосось, Морковь

Ньокки с лососем

31.01.2017 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Ньокки с лососем

  Ньокки это итальянские клёцки. Чаще всего их делают из различных видов муки, с картофелем, хлебными крошками или овощами. Ньокки отваривают и подают с различными соусами или заправками. Само блюдо известно еще со времен Римской империи. И благодаря ей распространилась на территорию всей Европы, и полюбилось многим народам. Ньокки с лососем очень популярное блюдо в … [Читать далее…]

Posted in: Гарниры, Главная, Мясные/Рыбные блюда Tagged: Лосось, Ньокки, Сливки

Салат с креветками, копченым лососем и авокадо

23.08.2016 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Салат с креветками, лососем и авокадо

Продолжая тему морепродуктов, сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного салата с креветками, копченым лососем, авокадо и апельсинами. Вместе с замечательным соусом и маш-салатом все ингредиенты отлично сочетаются и дарят нам изысканный вкус. Этот салат вкусный, сытный и простой в приготовлении. Жарким летом такой салат с легкостью заменит ужин, а в более прохладное время года может … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Салаты Tagged: Авокадо, Апельсин, Валерианница, Креветки, Лосось

Лосось в сливках

28.01.2016 by Юлия (Juliacookbook) 2 комментария
Лосось в сливках

У каждой хозяйки есть легкие и быстрые рецепты, которые при этом такие же вкусные, как и замысловатые блюда. Один из таких моих рецептов, это лосось, запеченный в сливках. Вообще лосось это уникальная рыба, и не только благодаря своим вкусовым и питательным качествам, но и универсальности. Лосось едят сырым в суши, солят, запекают на гриле и в … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Мясные/Рыбные блюда Tagged: Лимон, Лосось, Сливки, Укроп

Малосольный лосось

14.12.2015 by Юлия (Juliacookbook) 4 комментария
Слабосоленый лосось

Соленую рыбку любят, если не все, то многие. И я не исключение. Мне нравится разная соленая или маринованная рыба, но слабосоленый лосось занимает особое место. После переезда в Европу, соленый лосось стал редким гостем на нашем столе, ведь тут он достаточно дорогой. И тогда я задумалась о засолке лосося в домашних условиях. Существует много рецептов … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Заготовки Tagged: Лосось, Укроп
memini

Привет! Меня зовут Юлия! Это мой кулинарный блог и я рада новым друзьям! Здесь вы найдете мои любимые рецепты с пошаговыми фото и описанием. Кулинария моя страсть и увлечение, - и я рада разделить его с вами! Познакомиться ближе

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest

Выбрать язык

ru Russian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanel Greekit Italianpt Portugueseru Russiansk Slovakes Spanishuk Ukrainian

Поиск

Подпишитесь на нашу рассылку

Проверьте Ваш почтовый ящик и подтвердите свою подписку.

Популярные рецепты

  • Тартар из лосося Тартар из лосося и авокад... posted on 9 января, 2018
  • Блинчики на миндальном молоке Блинчики на миндальном мо... posted on 13 марта, 2019
  • Фрикадельки в томатном соусе Фрикадельки в томатном со... posted on 21 июня, 2020
  • Лосось в сливках Лосось в сливках posted on 28 января, 2016
  • Картофель с розмарином Картофель с розмарином posted on 8 ноября, 2017

Метки

Авокадо Ананас Апельсин Баклажан Банан Бекон Бисквит Болгарский перец Говядина Голубика Какао Капкейки Картофель Клубника Корица Креветки Лимон Лосось Лук Маскарпоне Мед Мидии Молоко Морковь Мята Оливки Панчетта Пармезан Петрушка Помидор Розмарин Сельдерей Сливки Смузи Сыр Сыр Фета Томатная паста Тыква Укроп Чай Чеснок Шоколад Яблоко Яйца Яйцо

Copyright © 2023 Julia Cookbook.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Автор: Юлия Дьячкова+ Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте Juliacookbook.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации или фотографий без активной ссылки на источник запрещена.