Что может быть вкуснее запеченной курочки и картошечки из духовки? Это блюдо любят очень многие и взрослые, и дети. Хрустящая золотистая корочка, божественный аромат, перед этой комбинацией невозможно устоять. А если еще и добавить всяких пряных трав да специй, получается поистине великолепное блюдо для обеда или ужина. Я уже делилась своим любимым рецептом запеченного картофеля, … [Читать далее…]
Во Франции очень популярен лимонный кекс с маком. Признаюсь честно, я влюбилась в него с первого взгляда, как только увидела этот рецепт в журнале. Но к сожалению, как это часто бывает, в процессе приготовления оказалось, что рецепт из журнала не так уж и хорош и мой первый кекс получился очень кислый от обилия лимонного сока … [Читать далее…]
Последнее время слово detox (детокс) стало очень популярным и, можно сказать, даже модным. Тут и там слышишь про детокс-программы, детокс-меню, детокс-диеты, детокс-ретриты и детокс воду. Что же это за зверь такой, детокс? Детокс, это сокращенный вариант от слова детоксикация. То есть очищение организма от токсинов. Думаю, ни для кого не секрет, что наш организм накапливает … [Читать далее…]
Существует разные соусы для салата Цезарь. Один из них готовится на основе сырых желтков. Ингредиенты: Лимон — половинка; Горчица сладкая — 1 ч. л.; Желток — 2 шт; Оливковое масло — 70 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль/перец — по вкусу. Время приготовления — 10 минут. Способ приготовления: Для соуса используются свежие куриные желтки, поэтому яйца должны быть … [Читать далее…]
У каждой хозяйки есть легкие и быстрые рецепты, которые при этом такие же вкусные, как и замысловатые блюда. Один из таких моих рецептов, это лосось, запеченный в сливках. Вообще лосось это уникальная рыба, и не только благодаря своим вкусовым и питательным качествам, но и универсальности. Лосось едят сырым в суши, солят, запекают на гриле и в … [Читать далее…]