Красный лук

Тартар из лосося и авокадо

6 комментариев
Тартар из лосося

Тартар из лосося это блюдо французской кухни. Основой рецепта является тартар из говядины, но вместо мяса используется лосось. Свежий или малосольный лосось маринуется вместе с луком и специями, и подается порционно на тарелке вместе с авокадо и гренками. Для этого рецепта нужно выбирать очень свежую и качественную рыбу. Свежий лосось, слегка промаринованный в специях и … [Читать далее…]

Салат с руколой, клубникой и манго

1 Comment
Салат с рукколой, клубникой и манго

С приходом мая начинается сезон клубники. Эта сладкая, сочная, вкусная ягода — любимица многих. Традиционно, из клубники делают десерты или напитки, но я предлагаю вам поэкспериментировать, и попробовать что-то новенькое и оригинальное. Сегодня хочу поделиться рецептом салата с руколой, клубникой и манго. Это очень яркий, вкусный и полезный салат, с интересным сочетанием вкусов и ароматов. Он … [Читать далее…]