Julia Cookbook

Готовим с любовью!

  • Главная
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Закуски
    • Салаты
    • Супы
    • Паста
    • Гарниры
    • Мясные/Рыбные блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки
    • Соусы
    • Напитки
    • Детское меню
  • Статьи
    • О еде
  • Полезности
    • Таблица мер и весов
    • Степень прожарки стейка
  • Обо мне
  • Обратная связь
  • Подписка

Капкейки Красный бархат

12.02.2018 by Юлия (Juliacookbook) 5 комментариев
Капкейки Красный бархат

На носу день Святого Валентина, а значит  — время для особенных десертов! Капкейки Красный бархат очень яркие и запоминающиеся. Шоколадные нотки отличают эти капкейки от классических. А крем из Маскарпоне и клубника довершают это вкусовое блаженство! Мода на рецепты а-ля Красный бархат сейчас неимоверно высока. Можно встретить с таким названием капкейки, панкейки, макаруны и чизкейки. А … [Читать далее…]

Posted in: Выпечка, Главная, Десерты Tagged: Бисквит, Капкейки, Клубника, Маскарпоне, Сливки

Жаркое в тыкве

01.02.2018 by Юлия (Juliacookbook) 4 комментария
Жаркое в тыкве

Изначально, жаркое было просто блюдом из мяса, чаще всего, приготовленным на открытом огне. Постепенно к мясу стали добавлять различные овощи и специи. Фантазия кулинара в этом плане безгранична. Жаркое можно приготовить в сковороде, на открытом огне или запечь в духовке, в горшочке. А что, если горшочком выступит какой-то овощ? Как вам идея жаркого в тыкве? … [Читать далее…]

Posted in: Гарниры, Главная, Мясные/Рыбные блюда Tagged: Картофель, Морковь, Сельдерей, Сосиски, Тыква

Ароматный чай с корицей и яблоком

22.01.2018 by Юлия (Juliacookbook) 2 комментария
Чай с корицей и яблоком

Всем давно известно, что яблоко прекрасно сочетается с корицей. Очень часто корицу добавляют в выпечку с яблоками, а что, если такое сочетание добавить не в десерт, а в напиток? Так, как чай один из моих самых любимых напитков, я постоянно экспериментирую со вкусом. Еще в детстве, я добавляла нарезанное яблоко в чашку с чаем, теперь … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Напитки Tagged: Корица, Чай, Шиповник, Яблоко

Тартар из лосося и авокадо

09.01.2018 by Юлия (Juliacookbook) 5 комментариев
Тартар из лосося

Тартар из лосося это блюдо французской кухни. Основой рецепта является тартар из говядины, но вместо мяса используется лосось. Свежий или малосольный лосось маринуется вместе с луком и специями, и подается порционно на тарелке вместе с авокадо и гренками. Для этого рецепта нужно выбирать очень свежую и качественную рыбу. Свежий лосось, слегка промаринованный в специях и … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Закуски, Мясные/Рыбные блюда Tagged: Авокадо, Красный лук, Лосось, Укроп

Ореховый кекс с цукатами

30.12.2017 by Юлия (Juliacookbook) 2 комментария
Ореховый кекс с цукатами

Лучший зимний десерт — это, конечно же, кекс! Ароматный, пряный, с орехами и сахарными цукатами! Кекс с цукатами очень популярен во всем мире, во многих странах его готовят на такие праздники как свадьба или Рождество. И хоть в разных странах рецепт приготовления отличается, в зависимости от местных ингредиентов, это всегда очень вкусная  и любимая многими … [Читать далее…]

Posted in: Выпечка, Главная, Десерты Tagged: Бисквит, Грецкий орех, Изюм, Цукаты

Овсянка в банке на завтрак

04.12.2017 by Юлия (Juliacookbook) 2 комментария
Овсянка в банке

Все знают, что овсянка полезна, но многие не знают, как много всего вкусного можно из нее приготовить. Сегодня у меня для вас не один, а сразу два рецепта. Два варианта вкусного и полезного завтрака. Это, пожалуй, самый быстрый рецепт, что я знаю. Овсянка просто идеальна для завтрака, так как хорошо насыщает, дарит заряд бодрости, и … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Детское меню, Завтраки Tagged: Банан, Малина, Мед, Овсянка, Пекан, Соленая карамель

Салат со шпинатом, виноградом и голубым сыром

21.11.2017 by Юлия (Juliacookbook) Leave a Comment
Салат со шпинатом, виноградом и голубым сыром

Сегодня я хочу поделится интересным рецептом салата с голубым сыром и виноградом. Голубой сыр это известный деликатес, который содержит в себе особый вид плесени Penicillium. Этот грибок натурален и живет в сырых холодных пещерах. По легенде, юный пастух, собиравшийся пообедать свежим овечьим сыром и хлебом в горах Рокфор, увидал вдали девушку необычайной красоты. Он бросился за … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Салаты Tagged: Виноград, Голубой сыр, Грецкий орех, Сельдерей, Шпинат, Яблоко

Соленая карамель

13.11.2017 by Юлия (Juliacookbook) 5 комментариев
Соленая карамель

Что вы знаете о соленой карамели? Я вот всегда думала, что она к нам пришла из США. В общем-то, там я ее и полюбила, потому что в Штатах она продается везде и в огромных количествах. Сочетание не сочетаемых вкусов это вообще моя страсть, поэтому сладкая тягучая карамель с солеными нотками не могла оставить меня равнодушной. … [Читать далее…]

Posted in: Главная, Десерты, Соусы Tagged: Сахар, Сливки, Сливочное масло

Картофель с розмарином

08.11.2017 by Юлия (Juliacookbook) 1 Comment
Картофель с розмарином

Любая хозяйка хоть раз готовила запеченный картофель в духовке. Существует очень много вариантов запекания картофеля в духовке, но я уверена, для некоторых будет очень большим открытием картофель, запеченный с розмарином. Розмарин — это кустарник, листья которого скорее напоминают иголки. Розмарин имеет слегка хвойный аромат и невероятно полезен. Он очень популярен в странах средиземноморья, откуда он родом. … [Читать далее…]

Posted in: Гарниры, Главная Tagged: Картофель, Розмарин, Чеснок

Киш с болгарским перцем и грибами

31.10.2017 by Юлия (Juliacookbook) 2 комментария
Тарт с болгарским перцем и грибами

Киш это открытый французский пирог из слоеного или песочного теста с заливкой из смеси яиц и молока. Подается как в горячем, так и в холодном виде. Родом киш из Лотарингии, средневекового герцогства. Само слово киш (фр. quiche) происходит от немецкого Kuchen — пирог. Лотарингский киш был переименован французами в киш Лорен и представлял собой открытый пирог с копченой … [Читать далее…]

Posted in: Выпечка, Главная, Завтраки, Закуски Tagged: Болгарский перец, Шампиньоны, Яйцо
← Ранее 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Далее →
memini

Привет! Меня зовут Юлия! Это мой кулинарный блог и я рада новым друзьям! Здесь вы найдете мои любимые рецепты с пошаговыми фото и описанием. Кулинария моя страсть и увлечение, - и я рада разделить его с вами! Познакомиться ближе

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest

Выбрать язык

ru Russian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanel Greekit Italianpt Portugueseru Russiansk Slovakes Spanishuk Ukrainian

Поиск

Подпишитесь на нашу рассылку

Проверьте Ваш почтовый ящик и подтвердите свою подписку.

Популярные рецепты

  • Тартар из лосося Тартар из лосося и авокад... posted on января 9, 2018
  • Блинчики на миндальном молоке Блинчики на миндальном мо... posted on марта 13, 2019
  • Лосось в сливках Лосось в сливках... posted on января 28, 2016
  • Капкейки Красный бархат Капкейки Красный бархат... posted on февраля 12, 2018
  • Detox вода Detox вода. Мифы и реальн... posted on марта 14, 2018

Метки

Авокадо Ананас Апельсин Баклажан Банан Бекон Бисквит Болгарский перец Говядина Голубика Какао Капкейки Картофель Клубника Корица Креветки Лимон Лосось Лук Маскарпоне Мед Мидии Молоко Морковь Мята Оливки Панчетта Пармезан Петрушка Помидор Розмарин Сельдерей Сливки Смузи Сыр Сыр Фета Томатная паста Тыква Укроп Чай Чеснок Шоколад Яблоко Яйца Яйцо

Copyright © 2021 Julia Cookbook.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Автор: Юлия Дьячкова+ Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте Juliacookbook.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации или фотографий без активной ссылки на источник запрещена.