Осенью тыква занимает лидирующие позиции на нашем столе. И как здорово, что с тыквой можно приготовить так много разнообразных блюд — от салатов и супов, до сладкой выпечки и десертов. Поистине очень универсальный продукт! В моей семье, все очень любят блюда из тыквы, поэтому каждую осень я ищу новые рецепты и вдохновения с этим замечательным … [Читать далее…]
Я обожаю смузи, поэтому часто их готовлю и вечно экспериментирую с ингредиентами! В этот раз, у меня для вас рецепт смузи из тропических фруктов. Когда мы думаем о тропиках, мы представляем пальмы, прозрачный как стекло океан, безмятежность и сладкий, яркий напиток. И смузи Ананс-Манго именно такой — сладкий, яркий, насыщенный вкус, которого дарит наслаждение и … [Читать далее…]
Мидии гратен, это известная итальянская закуска, которая включает в себя мидии, покрытые смесью из пармезана, панировочных сухарей, лимонной цедры и петрушки. И все это запекается в духовке до золотистой корочки. Это прекрасная закуска для начала приятного ужина, ароматная и сытная. Готовятся мидии гратен просто, и быстро! Главное условие — найти свежие мидии. Конечно, можно попробовать … [Читать далее…]
Один из моих любимых тортов — это торт пьяная вишня. А так, как моя последняя страсть среди десертов это капкейки, то я давно хотела сделать их на основе этого торта. Изюминка торта, это вишня пропитанная коньяком, но изюминка этих капкейков, это сам бисквит, пропитанный коньяком. А вишня добавляет свежести и сочности. Нежная текстура бисквита, шоколадный … [Читать далее…]
Ах, это сладкое слово лето! Лето, полное солнца, света, ягод и фруктов! Время путешествий, веселья и удовольствия! С каждой порой года у меня ассоциируются разные напитки. Зимой хочется чего-нибудь теплого и ароматного, как глинтвейн, а летом хочется, чтоб напиток был легким, освежающим и сочным! Представляю вам мой любимый летний напиток — сангрию! Я просто обожаю ее! … [Читать далее…]
Когда на носу лето, а хочется чего-то вкусненького — на выручку приходит диетическая выпечка! Поэтому сегодня поделюсь с вами своим любимым рецептом овсяных кексов с голубикой. Кто не знает, голубика — это ягода, которая очень похожа на чернику, но все же отличается от нее. В первую очередь вкусом, она более сладкая. Так же, голубика не … [Читать далее…]
Я обожаю рыбу и морепродукты. Особенно морскую рыбу. Ее вкус более насыщенный и, в тоже время, более нежный, чем у речной. И сегодня, мой рецепт про очень вкусную морскую рыбку — дораду! Свое название, она получила за золотистую полоску между глаз. Хотя, я бы ей дала такое название за качество и вкус ее мяса. Оно … [Читать далее…]
Клубника — это, наверное, самая любимая ягода у детей и взрослых! Даже не представляю, кто эти люди, которые не любят клубнику! У меня в семье, клубнику обожают все и не могут дождаться, когда же наступит ее время! Весь май мы едим клубнику, пьем компоты из клубники, готовим десерты и, даже салаты, из клубники. В этом году … [Читать далее…]
Профитроли — маленькое, волшебное наслаждение! Эти воздушные шарики с нежным кремом, из маскарпоне и взбитых сливок, невероятно вкусные. Всем известно, что профитроли — это французские маленькие пирожные из заварного теста. Их подают как со сладкими, так и несладкими начинками. Больше всего, конечно, профитроли известны как сладкие пирожные с заварным кремом и политые сверху шоколадом. Я … [Читать далее…]
Эта вкусная паста с нежным ореховым соусом на основе цукини придется по вкусу всем любителям итальянской кухни. Благодаря соусу паста получается нежной, с выраженным ореховым вкусом и легкой терпкостью. На самом деле, паста это неимоверное поле для экспериментов. Всевозможные варианты соусов и начинок делает это блюдо интересным и неповторимым каждый раз, когда вы его готовите. … [Читать далее…]